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FREEな毎日

今年はチョコじゃないものを、感謝の気持ちをこめて作ります。
Funkyさん大好物の基本のイチゴショートケーキをつくってみました。

まだまだケーキ作りは未熟で、デコって難しいですね(笑)
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私の唯一食べれないもの・・・生クリーム。
どーしても食べられない。
なので、ケーキにはまったく興味なし。
色々たべてたら、見た目も、味も、考えながら作れるけど・・・ムズカシイ。
そんな人が作るので(笑)どーなんでしょうか?!

今回は、長方形型にしたかったので、オーブンシートでスポンジ作り。
2段のショートケーキです。
中はこんな感じ。
スポンジにはブランデー入りシロップをたっぷり。
イチゴと生クリームをたっぷりとはさみます。

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味見ができないのは、不安・・・・
でも分量どおり作っているので大丈夫かな(笑)

まだまだ本格ケーキを作る道のりは険しいです!

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